Ракушки в томатном соусе с беконом

Ракушка «Шебекинские» 300 г

Сырокопченый бекон 100 г

Творожный сыр 70 г

Куриный бульон 200 мл

Рубленные томаты в собственном соку 400 г

Чеснок 2 зубчика

Зеленый лук ½ пучка

Орегано 1 ч. л.

Оливковое масло 2 ст. л.

Соль, свежемолотый черный перец по вкусу

На 100 г блюда: 226,12 ккал, белки - 6,38 г, жиры - 10,82 г, углеводы - 25,95 г

Как закрутить

Отварить пасту согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг.
Бекон нарезать тонкой соломкой, обжарить до хрустящей корочки в оливковом масле в кастрюле с толстым дном.
Добавить измельченный чеснок, горячий бульон, рубленые томаты и орегано, тушить 10 мин. на слабом огне.
Положить в кастрюлю творожный сыр и половину нашинкованного зеленого лука, посолить и поперчить по вкусу, готовить, помешивая, 3-4 мин.
Добавить пасту, перемешать и подавать, посыпав оставшимся зеленым луком.