Паста по-средиземноморски с маслинами и креветками
Ингредиенты
Сердечки «Шебекинские»
300 г
Свежие очищенные креветки
400 г
Черные оливки без косточки
50 г
Томаты черри
150 г
Чеснок
2 зубчика
Сок лимона
1 лимон
Тертый пармезан
50 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль, свежемолотый черный перец
по вкусу
Свежий базилик
для подачи
На 100 г блюда: 170,18 ккал, белки - 9,73 г, жиры - 5,25 г, углеводы - 20,64 г
Как закрутить
с «Шебекинскими»
- Посолить воду и отварить пасту согласно инструкции на упаковке.
- В широкой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить креветки, переворачивая, около 5 мин. на сильном огне. Нарезать томаты черри на половинки.
- Добавить измельченный чеснок, обжаривать на среднем огне полминуты.
- Добавить черные оливки и черри, выключить огонь, сбрызнуть соком лимона, поперчить и посолить.
- Положить в сковороду пасту, аккуратно перемешать.
- Подавать, посыпав тертым пармезаном и листиками базилика.
