В отличие от большинства макарон, известна точная дата создания перьев — 11 марта 1865 года, когда была запатентована машина, способная нарезать трубчатые макароны по диагонали. Именно благодаря косым срезам перья способны отлично удерживать различные соусы: сливочные, сырные или томатные. Это делает их идеальным ингредиентом для создания самостоятельных блюд с насыщенным вкусом, будь то классическая паста альфредо или пикантная аррабиата.
Перья гладкие
рядом
Шебекинские легко найти в любом сетевом супермаркете, магазине у дома или заказать онлайн.